Храната – италианското щастие (меки корици)

0
(0)

Храната – италианското щастие” – кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович, предговор от Умберто Еко.

Тази книга е своеобразен пътеводител сред кулинарните традиции на различните области в Италия. Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.

Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.

Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.

Категории КнижарницаКнигиДом, градина и хоби
Автор Елена Костюкович
Издателство Авлига
Година 2016
Корица Мека корица
Брой страници 584
Жанрове Кулинария, Пътеписи
Националност Руска
Преводач Румен Шомов
Тегло 1.035 kg
Баркод 9786197245080
ISBN 9786197245080

Колко полезна беше тази книга?

Кликнете върху звезда, за да го оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Няма гласове досега! Бъдете първият, който ще оцени тази книга.